Blog. 趣佳スタッフによるブログです。

  • 2019年6月17日

    8月開催:高島大樹 陶展の抽選入場について

      8月31日(土)~9月8日(日)開催予定の「高島大樹展」について。 初日のみ、事前抽選による50分毎の入れ替え制とさせていただきます。勝手ながら、こちらで時間を割り振らせていただきます。…

    続きをヨム

  • 2019年6月5日

    趣佳の店舗のとなり「の、となり」オープン!

    一部のお客様にはお伝えしておりました 今の趣佳の店舗のとなりに新しいお店を作っています。 その名は「の、となり」 趣佳のとなりにあるから、の、となりです。 覚えやすいような、覚えにくいような…^^; …

    続きをヨム

  • 2019年5月28日

    fog linen workとHARVESTYのコーディネート

    昨年よりご紹介させていただいております fog linen workとHARVESTY。 今回は春夏にむけて入荷しました、 fog linen workのメルTシャツをメインにコーディネートしました。…

    続きをヨム

  • 2019年5月15日

    金継ぎ教室 と 修理のご依頼

    こんにちは趣佳さんで金継ぎ教室をさせていただいております安(やす)と申します。最近は色々なところで金継ぎ教室を見かけることが多くなってきましたが、金継ぎにも様々な方法がありますので、簡単にご説明させて…

    続きをヨム

  • 2019年4月26日

    昔プリン

      素朴な蒸しプリンです。このプリンの基本レシピは「青柳」の小山裕久氏による『日本料理でたいせつなこと』によります。「青柳」で食事したことはないのですが、とても勉強になる内容で未だに重宝して…

    続きをヨム

  • 2019年4月25日

    鶏そぼろおから

    おからは豆腐の副産物で、大豆の絞りかすです。植物繊維に富み、栄養価も高いのですが、足が速く現代ではほとんど廃棄されているそうです。 これを甘めに煮付ける卯の花はもともと魚の煮付けの残り汁を利用したもの…

    続きをヨム

  • 2019年4月24日

    ドライカレーと玄米

    ドライカレーにあわせて自家製の発芽玄米を炊きました。ちょっとスパイス強めですが、玄米がどっしりと受け止めてくれます。 我が家ではカレーライスは夏場しか食べません。それもルーを使ったとろりとしたものでは…

    続きをヨム

  • 2019年4月23日

    ごあいさつ(今回のまえがき)

      こんにちは。岳中爽果のパートナーのはじめです。 2018年4月の岳中爽果個展、12月のお酒のうつわ展に続き、4月27日の個展初日にお料理を提供する機会を頂きました。 今回もお総菜2品、デ…

    続きをヨム

  • 2019年3月20日

    播州織 玉木新雌 展2019春夏コーディネート◎

    いよいよ明日21日(木祝)11時からスタートの玉木新雌展 今回初登場のアイテムもあり、 初日に並ぶ作品からコーディネートご紹介しますね。 作品選びのご参考にぜひ!     オンラインショップ…

    続きをヨム

  • 2018年12月14日

    松前漬けと酒粕クラッカーの酢締め焼き鯖リエット乗せ

    こんにちは。岳中爽果のパートナーのはじめです。 趣佳さん恒例年末の「お酒のうつわ」展初日にお料理を提供することになったので、あわせて料理帖の更新です。 毎年へちかんさんがお料理を用意して下さっていて、…

    続きをヨム

3人展 陶磁:阿部春弥、ガラス:安土草多、漆・木工:落合芝地

叶谷 真一郎 陶展

営業日のお知らせ

金継ぎワークショップ

玉木新雌 tamaki niime

安土草多

平岡仁

CraftmanShip ものと、ものを作る人、その技術とこだわりについて。

TOP

このページのトップへ

syuca.jp

見出し、記事、写真の無断転載を禁じます © syuca.jp All rights reserved.